Weissmehl
Nährwerte 100 g
| Energie 1424 kj | 341(kcal) |
| Eiweiss | 10.6 g |
| Kohlenhydrate | 71.8 g |
| Fett | 1.0 g |
Allergiker-Info
Enthält Gluten. Kann Spuren enthalten von: Soja, Sesam, Haselnüssen, Mandeln und Milch.
Schweizer Weissmehl
Aus 100% Schweizer Bio-Weizen gemahlen
Weissmehl wird vorwiegend aus dem innernen Teil des Getreidekorns gewonnen. Die Schale des Getreidekorns wird dabei vom Mehlkern getrennt. Dadurch ist es in der Küche vielseitig einsetzbar und gibt dank seiner Proteine und Stärke Ihrem Gebäck den richtigen Halt.
Hauptanwendung: Gebäck und Brotteig
Ausmahlungsgrad: 65%
| Art. Nummer | Gewicht | Einheit | Detailpreis | pro |
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| 16501 | 25 kg | Sack | CHF 4.40 | kg |
| 16503 | 5 kg | Sack | CHF 5.20 | kg |
| 16505 |
1 kg |
Karton |
CHF 5.90 |
Beutel |
Herkunft: Schweiz
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