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Vanille-Milch-Granitée (glutenfrei)


Für ca. 5 Personen

8 dl	Milch
1	Vanillestängel, ausgeschabtes Mark
1 dl	Biofarm Goldmelissensirup
5	Milchgläser à 3 dl Inhalt
5	Trinkhalme

Zubereitung
Milch und Vanillemark gut untereinander verrühren. 2 cm hoch in eine gefriergeeignete Form giessen. Masse 4-5 Stunden gefrieren lassen.
Dabei jede Stunde mit einer Gabel gut durchrühren, bis feine Kristalle (Granitée) entstanden sind.
Anschliessend das Granitée in die vorgekühlten Gläser verteilen.
Mit Sirup übergiessen und mit Trinkhalm und langstieligem Löffel sofort servieren.

Zubereitungszeit:	ca. 30 Minuten