Avocado-Dip mit Wasabi

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ZUBEREITUNG

Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen. Das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Zitrone auspressen, danach den Zitronen- und den Apfeldicksaft sowie die Wasabi-Paste dazugeben und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dazu eignen sich Tortilla-Chips zum Dippen.


 
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ZUTATEN

2 Avocados
4 EL    Zitronensaft
1 EL Biofarm Apfeldicksaft
2 TL Wasabi-Paste

Salz und Pfeffer