Leinsamen
Nährwerte 100 g
| Energie 1558 kj | 375(kcal) |
| Eiweiss | 24.5 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
| Fett | 30.9 g |
Allergiker-Info
Kann Spuren enthalten von:Gluten, Soja, Sesam, Nüssen, Mandeln.
Schweizer Leinsamen
Leinsamen reduziert den Säuregehalt von rohen Fruchtsäften und ist verdauungsfördernd. Leinsamen enthalten 24% wertvolles Protein, 35% Öl, davon 75% in Form mehrfach ungesättigter Fettsäuren
Lein oder Flachs ist die älteste Kulturpflanze, die schon von Menschen in der Steinzeit angebaut wurde. Leinsamen, die Körner des Lein oder Flachs, sind reich an Ballaststoffen. Sie enthalten 40 Prozent Leinöl, ein wertvolles Öl mit über 90 Prozent ungesättigten Fettsäuren. Ein Viertel des Leinsamen besteht aus Eiweiss. Ausserdem enthalten Leinsamen Mineralstoffe, Spurenelemente und sogenannte sekundäre Pflanzenstoffe.
Hauptanwendungen: Müesli, Salate, Brotteig, Backwaren
Aufgrund der gestiegenen Nachfrage des Schweizer Leinöls ist leider die gesamte Ernte 2010 bereits ausverkauft. Wir haben uns entschieden, die kommende Ernte 2011 vollständig in die Leinöl-Produktion einfliessen zu lassen, deshalb werden die Schweizer Leinsamen erst wieder im Herbst 2012 erhältlich sein. Danke für Ihr Verständnis.
| Art. Nummer | Gewicht | Einheit | Detailpreis | pro |
|
|
||||
| 12011 | 25 kg | Sack | CHF 8.30 | kg |
| 12013 | 5 kg | Sack | CHF 8.90 | kg |
| 12014 |
350 g |
Karton |
CHF 4.30 |
Beutel |
Herkunft: Schweiz
Zurück zur Übersicht | Zurück zu Öl- und Keimsaaten
