Das Biofachgeschäft in Ihrer Region

Hirseguetzli

     
Zutaten    
   
100 g Butter oder Margarine in eine Schüssel geben
150 g Biofarm Golden-Light Zucker  
2 Eier beigeben, schaumig rühren
     
1 Päckli Vanillezucker  
1/2

Zitronenschale, abgerieben

  
1 EL Zitronensaft  
1 Prise Salz beigeben, mischen
200 g Biofarm Hirseflöckli CH  
40 g Biofarm Mandeln gemahlen  
40 g Biofarm Dinkel-Weissmehl beigeben, mischen
     
Formen: mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen formen.

Backen: ca. 15 Minuten bei Mittelhitze (180 Grad) in der Mitte des vorgeheizten Ofens.


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