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Dörrbohnen Grundrezept

Rezept für 4 Personen    
     
Zutaten    
100 g Biofarm Dörrbohnen

 
100 g Speckstreifen  
1 Zwiebel gehackt  
1 Knoblauchzehe gehackt  
  Bohnenkraut
Gemüsebouillon
Salz, Pfeffer
Butter		  

 

    
Vorbereitung:
Dörrbohnen abspülen und über Nacht in warmem Wasser einweichen. Das Wasser soll die Bohnen knapp bedecken.
Die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch mit den Speckstreifen in Butter anziehen lassen und mit
Bouillon ablöschen. Bohnen und Bohnenkraut dazufügen und nach Belieben würzen.

Kochzeit: 1-1.5 Std.
 
 
 

 
 

 
 
 
 
 
 
 
 


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