Biolandbau
Die biologische Landwirtschaft steht für eine natürliche Landbauform. Natürliche Lebensprozesse werden gefördert und Stoffkreisläufe weitgehend geschlossen. Auf chemisch-synthetische Spritzmittel und Kunstdünger wird verzichtet. Nutztiere werden besonders artgerecht gehalten, regelmässiger Auslauf im Winter und Weidegang im Sommer sind selbstverständlich. Sie fressen mehrheitlich betriebseigenes und artgerechtes Biofutter und werden bei Krankheit zuerst mit schonenden Methoden der Komplementärmedizin behandelt. Bio-Tiere sind keine Höchstleistungstiere sondern gesund und robust, mit bester Gesundheit, Vitalität und Widerstandskraft. Unsere Vertragsproduzenten arbeiten ausschliesslich nach den Richtlinien von Bio Suisse und sind mit der Knospe ausgezeichnet. Die Knospe steht für:
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